Менің ойымша, көптеген адамдар қышқыл тағамдар мен сілтілі тағамдар туралы жиі естиді. Қышқыл тағамдар денеге оңай ауыртатын түрлі тағамдарға жатады, ал сілтілі тағамдар ас қорыту кезінде денеге ауыртпалық түсірмейтін тағамдарға жатады. Сілтілік тағамдарды көп тамақтану күн сайын денеге жақсы, әсіресе, қарсылық жақсарып, қатерлі ісік ауруының азаюына әкелетін келесі жағдайлар.
Денеге қандай сілтілі тағамдар жақсы?
1. Сарымсақ
Сарымсақ құрамында майлы құбылмалы майлар, дененің макрофаларын қосатын және дененің қатерлі ісікпен күресу қабілетін жақсартатын зат бар. Қазіргі заманғы медицина сарымсақ фиброидтардың реакция қасиеттерін өзгерте алатын және қатерлі ісік жасушаларының өсуін тежейтінін атап өтті. Сондай-ақ, арнайы өңделген сарымсақ сығындысы өкпе қатерлі ісігіне, терінің қатерлі ісігіне, бауыр қатерлі ісігіне, бауыр қатерлі ісігіне және басқа да ісіктерге қарсы ингибиторлық әсері бар екенін зерттеулер жүргізіліп жатыр.
2. Пияз
Пияз қатерлі ісік ауруының алдын алады және күресуі мүмкін. Себебі пияз құрамында нитритті азайтуға болатын зат бар, олар пиязды жейтін адамдар пиязды үнемі жейтін адамдар асқазан қатерлі ісігін аз мөлшерде жейтіндерден аз мөлшерде дамыта алады.
3. Спаржа
Аспарагус - бұл жасыл тағам, және қатерлі ісікке қарсы патшасы ретінде белгілі. Аспарагус рак клеткаларының таралуын тежейтін және қатерлі ісік жасушаларының белсенділігін азайтуы мүмкін қоректік заттарға бай. Ол сонымен қатар иммундық функцияны ынталандырады және дененің қатерлі ісікке төзімділігін арттыруы мүмкін.
4. Шпинат
Шппатта құрамында каротин, дәрумендер, микроэлементтер, микроэлементтер, сонымен қатар фолий қышқылы, сондай-ақ тік ішек қатерлі ісігі, сүт безі қатерлі ісігі, сүт безінің қатерлі ісігі және тоқ ішек қатерлі ісігінің алдын алуға көмектеседі.
5. ащы қауын
Ащы қауын - бұл жоғары сілтілі тамақ. Оның құрамында В1 дәрумені, В2 дәрумені және басқа да пайдалы ингредиенттер бар. Ащы қауын қалыпты жасушалардың ісіктерін тежеуі мүмкін және қатерлі ісікке қарсы белгілі бір әсері бар. Сонымен қатар, ащы қауын сығындысы қандағы қанттың төмендеуіне де көмектеседі. Диабеттік науқастар ащы қауынды тиісті түрде жей алады, бұл қандағы қантты азайта алмайды, сонымен қатар қатерлі ісік ауруының азаюына көмектеседі.
6. Тұтқыр
Тұт, сонымен қатар қарапайым сілтілі зат. Оның құрамында ревератрол, қатерлі ісік жасушаларының өсуін азайтып, қатерлі ісік жасушаларының таралуын тежеуге болатын зат бар. Сонымен қатар, мульдериялар құрамында С дәрумені бар, олар бос радикалдарды жинай алады және ағзаларға еркін радикалдар зақымдалуы мүмкін.
7. Сәбіз
Сәбізде коротин бар, ол денеге кіргеннен кейін А дәруменіге айналады. А дәрумені де қатерлі ісікке қарсы зат болып табылады және сонымен қатар көзді қорғай алады. Сонымен қатар, сәбізде жүрек ауруларын азайтуға, қарсылықты жақсартуға және суық тиюдің алдын алатын басқа да заттар бар.
Жылы еске салу: Әр түрлі сілтілі заттар дененің қышқыл-негіз балансын реттей алады және қатерлі ісік ауруының алдын алуға көмектеседі. Сіз олардың көп бөлігін күнделікті жеуге болады. Сонымен қатар, сіз күніне жоғары ақуызы мен дәрумендері бар жемістер, көкөністер, көкөністер мен тағамдарды жеуіңіз керек, бұл сіздің қарсылықыңызды арттыра алады, сонымен қатар аурулардың алдын алуға көмектеседі. Аз ащы, қуырылған және гриль тағамдарын жеуге абай болыңыз. Бұл тағамдар калориялардан жоғары және жасушаларды оңай ынталандырады, ауруларды тудырады және қатерлі ісік ауруымен айналысуды арттыруы мүмкін.
Бірақ проблема бар. Бұл өнімдерді ұзақ уақыт сақтау мүмкін емес. Тадегидрацияланған сарымсақ, Құрғаған пияз, құрғаған сәбіз және басқа құрғаған көкөністерді біз сақтау мәселесін шешеміз.
POST TIME: MAR-25-2024